Es werden selbst gefertigte Marmeladen, Relish, Brotchips, Apfelchips und verschiedene Senfsorten angeboten. Verpacken kann man die Produkte gleich in selbst gehäkelten, bunten Obstnetzen. Auch Adventskränze können vorbestellt werden. Diese werden von den Tafelmitarbeitern handgefertigt. Alle Produkte werden gegen eine Spende für die Tafel abgegeben.
An dem Stand auf dem Wochenmarkt werden auch die Wunschtannenbäume der Tafelkundenkinder ausgehängt. Jeder ist aufgerufen, an dieser Aktion teilzunehmen, um den Kindern bis zwölf Jahre einen kleinen Wunsch zu erfüllen. Leider können in diesem Jahr die gespendeten Weihnachtsgeschenke für die Kinder nicht, wie sonst immer, im Rahmen einer Adventsfeier übergeben werden. Das Kontaktverbot greift auch hier.
Der AWO-Ortsverein Schöppenstedt betreibt die Tafel in ihrem Gebäude, Am Nordbahnhof. Dort sind fast 20 ehrenamtliche Mitarbeiter tätig, die gespendeten Lebensmittel abzuholen, zu sortieren und an die Kunden zu festen Terminen auszugeben. In Coronazeiten erfolgt das nach einem strengen Hygienekonzept, um die Mitarbeiter und Kunden zu schützen.
Die AWO bedankt sich bei den Geschäften in der Samtgemeinde Elm-Asse und darüber hinaus, die sich mit den Lebensmittelspenden an der Tafel beteiligen. Die Tafel Schöppenstedt versorgt fast 200 Kunden aus der Samtgemeinde, die die Berechtigung erfüllen. Gerade jetzt während der Pandemie ist diese Form der Sachspende für die Familien besonders wichtig. Die AWO Schöppenstedt freut sich über jede noch so kleine Spende, die die Tafelarbeit unterstützt.